الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 مقادير شباكيتي الهشيشة و البنينة و كل عام و أنتن بألف خير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة


عدد المساهمات : 2155
نقاط : 10429
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 49

مُساهمةموضوع: مقادير شباكيتي الهشيشة و البنينة و كل عام و أنتن بألف خير   الثلاثاء أغسطس 02, 2011 12:50 pm




بسم الله الرحمــن الرحيــم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته










1 كيلو دقيق خاص بالحلويات
كاس الجنجلان محمر و مطحون
كاس اللوز مفسخ و مقلي و مطحون مزيان
ملعقة كبيرة النافع البلدي مطحون
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
راس الملعقة صغيرة مسكة حرة مطحونة
بيضة واحدة و ممكن تستعملي غير الصفر لأنه كنستعمل بيضة في 2 كيلو
1 كاس الزبدة مدوبة
كاس الزيت مخلطة بلدية و زيت المائدة
نصف كاس الماء الزهر
نصف كاس الخل
قبصة الملح
شوية الزعفران الحر مطلوق في كاس الماء دافيء
2 أكياس الخميرة الحلوة
زلافة صغيرة الخميرة البلدية
و إلا ما عندكش الخميرة البلدية ديري غير قبيصة ديال خميرة الخبز خصوصا مع هاد الحرارة
و إدا احتاج الأمر ممكن تضيفي الماء دافي للعجن.

الزيت للقلي
العسل منسم بالماء الزهر و المسكة الحرة
الجنجلان للتزيين





ملاحظة:الكاس اللي كنعبر بيه هو كاس العنبة
السر ديال الشباكية هو الدليك.لازمك تدلكي العجينة مزيان حتى ترخف و تكون مطاطية ممكن تجبديها بيدك بلا ما تتقطع.
ملي تقلي الشباكية تطفيها مباشرة في العسل يكون غير دافي ماشي سخون.
إلا ما
كنتي أختي كتبغي الحلاوة بزاف بحالي .ملي تطفيها في العسل ما تخليهاش مدة
طويلة.يكفي غير دقيقة أو 2و حيديها من العسل راه كتبقي مقرمشة من الداخل و
معسلة غير من برا.و ممكن تاكلي فيها بزاف بلا ما تكهمك.


نتمنى تجربوها و إن شاء الله تعجبكم

لا تنسوني أخواتي من صالح دعائكن بظهر الغيب
جزاكن الله خير الجزاء

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر.الندى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1212
نقاط : 8946
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 41

مُساهمةموضوع: رد: مقادير شباكيتي الهشيشة و البنينة و كل عام و أنتن بألف خير   الثلاثاء أغسطس 02, 2011 10:12 pm

مبروك عليك العواشر و كل عام وانت بالف خير تبارك الله عليك با ينة عليها زوينة الله يعطيك الصحة



ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ



 


 



 


 


 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة


عدد المساهمات : 2155
نقاط : 10429
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 49

مُساهمةموضوع: رد: مقادير شباكيتي الهشيشة و البنينة و كل عام و أنتن بألف خير   الأربعاء سبتمبر 07, 2011 3:55 pm


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقادير شباكيتي الهشيشة و البنينة و كل عام و أنتن بألف خير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: وصفات عضوات منتدى تقاة الغير المنقولة-
انتقل الى: