الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  فطائر جبنه لذيذة وبطريقة جديدة و مبتكرة !! بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة


عدد المساهمات : 2155
نقاط : 11701
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 50

مُساهمةموضوع: فطائر جبنه لذيذة وبطريقة جديدة و مبتكرة !! بالصور   الخميس ديسمبر 22, 2011 5:30 pm



المقادير:

300غ طحين

50غ سكر

بيضة كاملة

7غ من الخميرة

60غ من الزبدة

150سل حليب

رشة ملح




للتزيين :

30غ زبدة

4 من الجبن الطري

بيضة

قشور ليمون

40غ سكر




الطريقة:

تخلط جميع المكونات السابقة جيدا حتى نحصل

على عجينة طرية,

تترك ترتاح لمدة ساعة كاملة.



الان نقوم بتحضير الحشوة :

تذاب الزبدة

اولا ثم تضع جانبا لتبرد

ثم تضاف لها الجبن والسكر وقشور الحامض .

نقوم بفرد العجينة السابقة

بسمك 3 الى 4 مم وتضع الحشو داخلها كما هو مبين بالصور






























و هذا هو الشكل النهائي بعد التحمير بالفرن







ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2536
نقاط : 13919
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 52

مُساهمةموضوع: رد: فطائر جبنه لذيذة وبطريقة جديدة و مبتكرة !! بالصور   الجمعة يناير 13, 2012 5:21 pm


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ


 







قال تعالى : (اللَّهُ نَزَّلَ أَحْسَنَ الْحَدِيثِ كِتَابًا مُتَشَابِهًا مَثَانِيَ تَقْشَعِرُّ مِنْهُ
جُلُودُ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ ثُمَّ تَلِينُ جُلُودُهُمْ وَقُلُوبُهُمْ إِلَىٰ ذِكْرِ اللَّهِ ۚذَٰلِكَ
هُدَى اللَّهِ يَهْدِي بِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَمَنْ يُضْلِلِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ هَادٍ ) الزمر 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toqate.yoo7.com
بسمه امل
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 682
نقاط : 9520
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
العمر : 39

مُساهمةموضوع: رد: فطائر جبنه لذيذة وبطريقة جديدة و مبتكرة !! بالصور   السبت يناير 14, 2012 2:09 pm

[img]url=http://www.0zz0.com][/url][/img]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر جبنه لذيذة وبطريقة جديدة و مبتكرة !! بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن المعجنات والفطائر-
انتقل الى: