الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 سفة حبة بيضاء وحبة محمرة ساهلة وسريعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2536
نقاط : 13091
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 52

مُساهمةموضوع: سفة حبة بيضاء وحبة محمرة ساهلة وسريعة   الأحد أبريل 10, 2011 5:37 am







اليكن اليوم طبق جديد ديال السفة
بطريقة جديدة وسريعة في مدة ربع ساعة السفة واجدة والحمد لله هدا من ابتكاري في مطبخي المتواضع


المقادير :

ملعقة ديال الزبدة
جوج معالق كبار زيت المائدة
زبيب
شعرية ديال السفة
ملح
شوية كنور


الطريقة :








في طنجرة نحطو الزبدة والزيت وفوق البوطة على عين صغيرة وعلى نار متوسطة نخليوهم يدوبو مع بعض

من بعد نضيفو لهم الشعرية

نقلبو مزيان ونصبرو عليها واحد 3 دقايق وحنا كنقلبوها( الى بغيتوها حبة محمرة وحبة بيضة نخليو الي في القاع تتحمر شوية ومن بعد نقلبو الى بغيتوها كلها لون واحد ابيض ما نخليوهاش حتى تتحمر )

بحال هاكدا انا بغيتها حبة محمرة وحبة بيضة وهدا هو الجديد في هاد السفة

نضيفو عليها الماء الي يتقاد معاها ماشي يغرقها باش ما تتعجنش الماء يكون في مستوى الشعرية

نخليوها حتى تتشرب الماء دائما على نار متوسطة

من بعد نضيفو الزبيب الي غسلناه فقط وشوية ديال الملح وشوية ديال كنور

نحركوهم باش يتخلطو مع بعض

نغطيوها مزيان ونقصو عليها البوطة للاخر



كل خمس دقائق نحلو عليها ونقلبوها باش ما تلصقشحتى نكملو ربع ساعة بمعنى غادي تحلي عليها وتقلبيها بالمعلقة تلات مرات وملي تدوقيها وتلقايها طابت طفي عليها

من بعد ها السفة واجدة انا قدمتها باللوز مفزك ومفسوخ من غير ما نقليه وايضا المشماش معسل
وانتي لك الاختيار
الصراحة مداقها رائع غير هي البوحدها من غير دجاج ولا لحم
المهم انا وريتك الطريقة وانتي كملي حسب الرغبة ديالك
الى بردات لك وبغيتي تسخنيها عند التقديم ديريها في الكسكاس تسخن وقدميها






ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ


 







قال تعالى : (اللَّهُ نَزَّلَ أَحْسَنَ الْحَدِيثِ كِتَابًا مُتَشَابِهًا مَثَانِيَ تَقْشَعِرُّ مِنْهُ
جُلُودُ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ ثُمَّ تَلِينُ جُلُودُهُمْ وَقُلُوبُهُمْ إِلَىٰ ذِكْرِ اللَّهِ ۚذَٰلِكَ
هُدَى اللَّهِ يَهْدِي بِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَمَنْ يُضْلِلِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ هَادٍ ) الزمر 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toqate.yoo7.com
أم الاميرات
مشرفة منتدى المطبخ
مشرفة منتدى المطبخ
avatar

عدد المساهمات : 337
نقاط : 8093
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 39

مُساهمةموضوع: رد: سفة حبة بيضاء وحبة محمرة ساهلة وسريعة   الإثنين أبريل 11, 2011 5:49 pm

شكرا لكي أختي

إن شاء الله نجربها

باينة بنينة سفة مولات لي ميش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة


عدد المساهمات : 2155
نقاط : 10873
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 49

مُساهمةموضوع: رد: سفة حبة بيضاء وحبة محمرة ساهلة وسريعة   الإثنين أبريل 11, 2011 7:33 pm

هههههههه ضحكتيني أختي أم الأميرات و الله إلا لقيتي السمية المناسبة.السفة بلي ميش ههههههه.

تبارك الله عليك أختي أم عبد الرحمـــن
حادكة ما عندي ما نقول.الله يعطيك الصحة و يبارك ليك في صحيحتك و يرزقك من حيث لا تحتسبين
.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر.الندى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1212
نقاط : 9390
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 41

مُساهمةموضوع: رد: سفة حبة بيضاء وحبة محمرة ساهلة وسريعة   الثلاثاء أبريل 19, 2011 3:59 pm

تبارك الله عليك زوينة هاد الطريقة وساهلة و سريعة خصوصا ان اولادي كيبغيوها بزاف بهاد الطريقة نولي دغيا نوجدها

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ



 


 



 


 


 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2536
نقاط : 13091
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 52

مُساهمةموضوع: رد: سفة حبة بيضاء وحبة محمرة ساهلة وسريعة   الجمعة يوليو 29, 2011 7:09 pm

قطر.الندى كتب:
تبارك الله عليك زوينة هاد الطريقة وساهلة و سريعة خصوصا ان اولادي كيبغيوها بزاف بهاد الطريقة نولي دغيا نوجدها

وجديها بالصحة والراحة يا اختي نادية والله يخلي لك وليداتك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ


 







قال تعالى : (اللَّهُ نَزَّلَ أَحْسَنَ الْحَدِيثِ كِتَابًا مُتَشَابِهًا مَثَانِيَ تَقْشَعِرُّ مِنْهُ
جُلُودُ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ ثُمَّ تَلِينُ جُلُودُهُمْ وَقُلُوبُهُمْ إِلَىٰ ذِكْرِ اللَّهِ ۚذَٰلِكَ
هُدَى اللَّهِ يَهْدِي بِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَمَنْ يُضْلِلِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ هَادٍ ) الزمر 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toqate.yoo7.com
 
سفة حبة بيضاء وحبة محمرة ساهلة وسريعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن المعجنات والفطائر-
انتقل الى: