السلام عليكن أخواتي


نصيحتي ليكم كالتالي ؛
القشور دمطيشة (الطماطم)لا ترميها ،كل مرة تستعملو مطيشة جمعو القشور في ( برطمان)بواطة وعملوهم في الفريزرر مرة على مرة حتى تجمع واحد الكمية،من بعد عملوها طبخ فشي كاسرولة مع شوية ملح وزيت رومية حتى تنشف من الماء وطحنها فطحانة اليد،غتحصلي على صوص حمرا ا ا ا ا ا ا وعاقدة،استعمليها في البيتزا أو الحريرة أوالعدس....