منتديات تقاة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
ام عبد الرحمن


عدد المساهمات : 2536
نقاط : 19682
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 58

الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني Empty
مُساهمةموضوع: الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني   الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني Emptyالأحد يناير 22, 2012 7:27 am






الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني Ee2dedb16a


الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني 1327216749591
الفتة طبق مصري جميل تعلمته واصبحت اتقنه الحمد لله
هي عبارة عن خبز مقطع يفضل يكون الخبز بارد وبايت يدهن بالزبدة والثوم مفروم ويحمص في الفرن
هده الطبقة الاولى
الطبقة التانية فيها ارز مستوي على الطريقة المصرية
يعني شوية زيت في الحلة انا باستعمل زبدة وزيت بيكون طعمه رائع وبعدين الارز المصري الي هو الارز العادي عندنا في المغرب
يغسل ويصفى ثم نضعه على الزيت ونقلب مدة خمس دائق تقريبا حتى يتشرب الزيت جيدا وسخن جيدا وهدا لكي لا يتعجن في السواء ويكون حبة حبة يعني مفلفل بالمصري
الطبقة الاخير هي طبقة اللحم اللحم نتبله ونقليه في الطنجرة بكل ما نحب وبعدها نضيف عليه الماء يغطي اللحم ونسلقه حتى يستوي جيدا
اللمسة الاخيرة وهي سر الطبق الخل والثوم
نفرم التوم ونقليه في الزيت بعدها نضيف عليه الخل وعند التقديم نضيف الى خلطة الثوم شوية من شربة اللحم ونسقي به الخبز المفتت ويكون كما قلت اول طبقة وبعدها نسقي به شوية الروز ويكون تاني طبقة بعدها نحط اللحمة من فوق بعد ما نجمرها في الفرن
زنضيف باقي الثوم في الوجه انا سر طبقي انني اضيف صلصة الطماطم وبعملها زي صلصة البيتزا
ارشها من فوق وازين بالبقدونس والقزبرة وبيكون احلى طبق
انا رهن اشارة كل من يريد استفسارا




الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني 72dba4fd99





الدوق الرفيع[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toqate.yoo7.com
بسمه امل
مشرفة عامة
مشرفة عامة
بسمه امل


عدد المساهمات : 682
نقاط : 15283
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 28/03/2011
العمر : 44

الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني   الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني Emptyالأربعاء فبراير 08, 2012 1:00 pm

جمييييييييل اوى يا ام عبد الرحمن جوعتينى
واصبحتى تتقنى الفته المصرى احسن مننا نحن المصرييين هههههه
جزاك الله خيرا على الطبق المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
ام عبد الرحمن


عدد المساهمات : 2536
نقاط : 19682
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 58

الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني   الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني Emptyالسبت فبراير 11, 2012 9:54 am

بسمه امل كتب:
جمييييييييل اوى يا ام عبد الرحمن جوعتينى
واصبحتى تتقنى الفته المصرى احسن مننا نحن المصرييين هههههه
جزاك الله خيرا على الطبق المميز

احنا ما بنلعبش يا ننوستي هههههههههههههه
والله اختلاف واختلاط التقافات ينتج اشياء جميلة هدا هو سر التعرف على ثقافات تانية
شرفتي موضوعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toqate.yoo7.com
 
الفتة المصرية من مطبخي شكل تاني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مربى الجزر من مطبخي
» البيصارة بطريقتي من مطبخي
» 3 وصفات من السلطات المصرية
» الدقة المصرية صحية ولديدة
» الفقاص من مطبخي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: وصفات عضوات منتدى تقاة الغير المنقولة-
انتقل الى: