الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 بيني بطريقة جميلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2536
نقاط : 13724
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 52

مُساهمةموضوع: بيني بطريقة جميلة    الثلاثاء فبراير 05, 2013 3:05 pm






السلام عليكم ورحمة الله



المقادير (العبار بكاس
العنبة)
4 بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
w]كاس حليب
كاس عصير
برتقال
1خمارة حلوى
شوية خميرة خبز
كاس ماء دافي (ندوبو فيه
الخميرة)
طحين حسب الخليط (تقريبا كيلو)
التزيين
شكلاط اسود مدوب او مربى
او عسل مسخن
لوز او كاوكاو مهرمش او كوك
الطريقة
نخلطو جميع العناصر و
نبقاو نزيدو الدقيق شوية بشوية حتى تجمع العجينة تكون متوسطة و ندلكوها ثم نقسموها
على اربعة كريصات و نديروهم فبلاستيكة و نخليوهم يرتاحو شوية باش يجيونا ساهلين
فالطليق ثم نرشو طبلة بشوية الدقيق و نطلقو العجينة و نقطعو بقطاعة مدورة كبيرة او
زلافة و نقطعو الوسط بغلاقة البيدو الكبير ديال الزيت باش يجينا البيني مثقوب من
الوسط و نديروه فوق منديل و نغطيوه يخمر
نسخنو الزيت مزيان و نجربو بكويرة من
الكويرات ديال الوسط الى طلعات الفوق نعرفو الزيت سخن نقصو عليه العافية و نقليو
البيني نبداو بالكبير ثم فالاخير نقليو الكويرات اللي زولنا من الوسط
مجموعين
يصفى البينيي من الزيت ثم يزين حسب الرغبة
اما نغطسوه فالشكلاط مدوب
و يزين باللوز مقلي و مهرمش
او نديروه فالمربى و يزين بالكوك
او نديروه
فالعسل و يزين بكاوكاو مهرمش



كيجي زوين

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ


 







قال تعالى : (اللَّهُ نَزَّلَ أَحْسَنَ الْحَدِيثِ كِتَابًا مُتَشَابِهًا مَثَانِيَ تَقْشَعِرُّ مِنْهُ
جُلُودُ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ ثُمَّ تَلِينُ جُلُودُهُمْ وَقُلُوبُهُمْ إِلَىٰ ذِكْرِ اللَّهِ ۚذَٰلِكَ
هُدَى اللَّهِ يَهْدِي بِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَمَنْ يُضْلِلِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ هَادٍ ) الزمر 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toqate.yoo7.com
قطر.الندى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1212
نقاط : 10023
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 42

مُساهمةموضوع: رد: بيني بطريقة جميلة    الجمعة فبراير 08, 2013 9:24 pm

تبارك الله عليك وصفة رائعة تنفعنا فالعشية واكيد غيكون بنين الله يعطيك الصحة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ



 


 



 


 


 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيني بطريقة جميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن المعجنات والفطائر-
انتقل الى: