منتديات تقاة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كراوصة مغربية بطريقة جديدة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
ام عبد الرحمن


عدد المساهمات : 2536
نقاط : 19682
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 58

كراوصة مغربية بطريقة جديدة Empty
مُساهمةموضوع: كراوصة مغربية بطريقة جديدة   كراوصة مغربية بطريقة جديدة Emptyالأحد فبراير 17, 2013 5:35 am

السلام عليكم ورحمة الله

كراوصة مغربية بطريقة جديدة 13





مقادير كرواصة


الدقيق 500 غ
الحليب 200 غ
الزيت 100 مليليتر
خميرة الخبز 10 غ
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
بياض بيضة
ملعقتين صغيرتين من الملح
ملعقتين كبيرتين من السكر


للتوراق : الزبدة الذائبة تقريبا 50 غ
للدهن : اصفر بيضة


طريقة تحضير كرواصة
تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها و نشكل منها كويرات متساوبة القد مثل الصورة
نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 1




بواسطة الحلال او المدلك نبسطها لتكون رقيقة و طبعا بمساعدة الدقيق لكي لا تلتصق


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 2




ثم نضع واحدة فوق الاخرى و بين كل واحدة و اخرى نضغ الزبدة الذائبة لكي لا يلتصقوا مع بعض


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 3


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 4


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 5


ثم نبسطها رقييييييقة و تقطع مثلثات


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 6


و نشكلها مثل الصور


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 7


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 8






كراوصة مغربية بطريقة جديدة 10





ندهنا باصفر البيض و نتركها لتخمر لمدة ساعتين ثم ندخلها للفرن المسخن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة




كراوصة مغربية بطريقة جديدة 11


و بالصحة و الراحة


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 12


كراوصة مغربية بطريقة جديدة 13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toqate.yoo7.com
بنت العرب
مشرفة منتدى المطبخ
مشرفة منتدى المطبخ
بنت العرب


عدد المساهمات : 166
نقاط : 13385
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 03/05/2012

كراوصة مغربية بطريقة جديدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كراوصة مغربية بطريقة جديدة   كراوصة مغربية بطريقة جديدة Emptyالثلاثاء مايو 21, 2013 9:41 pm

ماشاء الله عليك جربتها وجات مزيانة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العرب
مشرفة منتدى المطبخ
مشرفة منتدى المطبخ
بنت العرب


عدد المساهمات : 166
نقاط : 13385
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 03/05/2012

كراوصة مغربية بطريقة جديدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كراوصة مغربية بطريقة جديدة   كراوصة مغربية بطريقة جديدة Emptyالخميس مايو 23, 2013 10:41 pm

تم نقله الا المكان الممناسب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كراوصة مغربية بطريقة جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حرشة بطريقة جديدة
» بينيي بطريقة جديدة
» تجربتي لحرشة بطريقة جديدة
» صالونات مغربية جديدة متعي عينيك
» مجموعة جديدة من الجلسات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن المعجنات والفطائر-
انتقل الى: