الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الطنجية المراكشية بطريقتي في الكوكوت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام محمد و اية
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 171
نقاط : 5181
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 03/02/2014
العمر : 45

مُساهمةموضوع: الطنجية المراكشية بطريقتي في الكوكوت   الإثنين فبراير 03, 2014 10:33 am






                    الطنجية المراكشية في الكوكوت



الا جاوك الضياف على غفلة تقدري ديري طنجية بالخف و تسدي عليها و تمشي تجلسي معاهم مع الشاي و شوية الحلوى بينما تطيب
1.5 او 2 كيلو اللحم نقيه شوية من الشحمة و لوحيه في الكوكوت بلا زيت + كركوبة الثومة منقية و صاينة+ 5 معالق الكامون+ 2 معالق السمن+ 3 قشور الحامض مصير اللب حيديه ما ديريهش 3 و ريقات سيدنا موسى بلا ما ديري الملح حيث المصير كيكون مالح و ربع كاس الماء و سدي الكوكوت و حليه يطيب لمدة ساعة على عافية مهيلة جدا و منين تحلي الكوكوت قلبي اللحم الى طاب قدميه للضياف و بالصحة و الراحة 
نفس المقادير ديريها للدجاج مقطع و بلا جلدة حتى هي كتجي زوينة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2536
نقاط : 13448
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 52

مُساهمةموضوع: رد: الطنجية المراكشية بطريقتي في الكوكوت   الثلاثاء فبراير 11, 2014 2:16 pm


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ


 







قال تعالى : (اللَّهُ نَزَّلَ أَحْسَنَ الْحَدِيثِ كِتَابًا مُتَشَابِهًا مَثَانِيَ تَقْشَعِرُّ مِنْهُ
جُلُودُ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ ثُمَّ تَلِينُ جُلُودُهُمْ وَقُلُوبُهُمْ إِلَىٰ ذِكْرِ اللَّهِ ۚذَٰلِكَ
هُدَى اللَّهِ يَهْدِي بِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَمَنْ يُضْلِلِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ هَادٍ ) الزمر 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toqate.yoo7.com
ام محمد و اية
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 171
نقاط : 5181
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 03/02/2014
العمر : 45

مُساهمةموضوع: رد: الطنجية المراكشية بطريقتي في الكوكوت   الأربعاء فبراير 12, 2014 11:37 pm

جربيها انا درتها تاني نهار سبت في اليل جمعتها في الكوكوت و ديتها  لعند دار صاحب راجلي و طيبتها في ساعة بينما شربنا الشاي

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطنجية المراكشية بطريقتي في الكوكوت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن المعجنات والفطائر-
انتقل الى: