جيجي2011
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 45
نقاط : 14444
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 53
 |  موضوع: اومليت بالسبانخ الأربعاء أبريل 27, 2011 6:40 am | |
| المكونات:
سبانخ مسلوقة ومصفاة ملعقة زيت زيتون
 الطريقة
تغسل السبانخ جيداً وتقطع إلى قطع صغيرة.
تسلق في كمية مناسبة من الماء.
ثم تصفى جيداً من ماء السلق وتشطف بماء بارد للمحافظة على لونها الأخضر.
تدهن مفلاة بالزيت وتشوح بها السبانخ المسلوقة بعد تصفيتها من الماء جيداً.
ثم يضاف البيض ويتبل الخليط بالملح والفلفل والبهار.
ويقلب جيداً على نار هادئة حتى ينضج البيض ويقدم ساخنا.
[/size] | |
|
قطر.الندى
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1212
نقاط : 16011
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 47
| | موضوع: رد: اومليت بالسبانخ الأربعاء أبريل 27, 2011 3:38 pm | |
| | |
|
