الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 بغرييييييييييير روعة تفضلوا مرحبا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2536
نقاط : 12638
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 51

مُساهمةموضوع: بغرييييييييييير روعة تفضلوا مرحبا    الأحد أبريل 03, 2011 7:08 am







بغرير نوع من الفطاير يشبه القطايف لكنه اكبر منها في الحجم
هو ضروري في مائدة رمضان وايضا على مائدة ست البيت الشاطرة لاولادها ولضيوفها مثل وجوهكم



المقادير :




زلفة السميدة الرقيقة

زلفة من الدقيق

ملعفة صغيرة من الملح

كيس من خميرة الحلوى

ملعقة صغيرة من خميرة العجين

ملعقة صغيرة من السكر سنيدة

2 زلافات من الماء


الطريقة::



في إناء نضع السميدة الرقيقة والدقيق ثم الملح و خميرة الحلوى ونخلط

في المطحنة الكهربائة ،نضع حليط الدقيق مع إضافة الماء الدافئ

وكدلك خميرة العجين المدوبة في قليل من الماء مع السكر

ثم نخلط جيدا .نتركه يخمر لمدة ساعة .وقبل ان نشرع في طهيه

يحرك قليل بملعقة

الطريقة بالصور
.






















هنا ممكن نصف الخليط تضيفي اليه الكاكاو بودرة





عند التقديم ممكن تسقيه بالزبدة مدابة مع العسل




او تضعي سلطانية بها زبدة مدابة وتحطيها وسكط الطبق الي فيه بغرير وتاكليه بالصحةوالراحة مع الشاي بهده الطريقة







ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ


 







قال تعالى : (اللَّهُ نَزَّلَ أَحْسَنَ الْحَدِيثِ كِتَابًا مُتَشَابِهًا مَثَانِيَ تَقْشَعِرُّ مِنْهُ
جُلُودُ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ ثُمَّ تَلِينُ جُلُودُهُمْ وَقُلُوبُهُمْ إِلَىٰ ذِكْرِ اللَّهِ ۚذَٰلِكَ
هُدَى اللَّهِ يَهْدِي بِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَمَنْ يُضْلِلِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ هَادٍ ) الزمر 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toqate.yoo7.com
أم الاميرات
مشرفة منتدى المطبخ
مشرفة منتدى المطبخ
avatar

عدد المساهمات : 337
نقاط : 7640
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: بغرييييييييييير روعة تفضلوا مرحبا    الأربعاء أبريل 06, 2011 3:46 am

تسلمي الأيدي أختي أم عبد الرحمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2536
نقاط : 12638
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 51

مُساهمةموضوع: رد: بغرييييييييييير روعة تفضلوا مرحبا    الأربعاء أبريل 06, 2011 6:13 am

أم الاميرات كتب:
تسلمي الأيدي أختي أم عبد الرحمان


تسلمي لي حبيبتي انا حاولت نجمع كم صورة من على النت ونسقت الملف ديال بغرير
انا كنديرو كيطلع زوين لكن اختك مكسلة تصور وتحط المواضيع
تبارك اله عليك وعلى تشريفك المواضيع

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ


 







قال تعالى : (اللَّهُ نَزَّلَ أَحْسَنَ الْحَدِيثِ كِتَابًا مُتَشَابِهًا مَثَانِيَ تَقْشَعِرُّ مِنْهُ
جُلُودُ الَّذِينَ يَخْشَوْنَ رَبَّهُمْ ثُمَّ تَلِينُ جُلُودُهُمْ وَقُلُوبُهُمْ إِلَىٰ ذِكْرِ اللَّهِ ۚذَٰلِكَ
هُدَى اللَّهِ يَهْدِي بِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَمَنْ يُضْلِلِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ هَادٍ ) الزمر 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toqate.yoo7.com
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة


عدد المساهمات : 2155
نقاط : 10420
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 49

مُساهمةموضوع: رد: بغرييييييييييير روعة تفضلوا مرحبا    الأربعاء أبريل 06, 2011 4:52 pm


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر.الندى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1212
نقاط : 8937
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 41

مُساهمةموضوع: رد: بغرييييييييييير روعة تفضلوا مرحبا    الأربعاء أبريل 20, 2011 2:12 pm


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ التــــــــــــــــــــــــوقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــــ



 


 



 


 


 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بغرييييييييييير روعة تفضلوا مرحبا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن المعجنات والفطائر-
انتقل الى: