راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
عدد المساهمات : 2155
نقاط : 17497
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 55
 |  موضوع: بريوات اللوز بطريقتي الخاصة (بالصور) الثلاثاء أغسطس 02, 2011 12:38 pm | |
| بسم الله الرحمــن الرحيــم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبت ليكم البريوات باللوز بطريقة جديدة.نتمنى تعجبكم و تجربوها.
البريـــــوات باللـــوز 
المقادير:
500غ لوز مصلوق و مقلي و مهرمش
250غ سنيدة
4 بيضات كاملين
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كاس الماء الزهر
كاس الزيت و ممكن تستعملي الزيت اللي قليتي فيها اللوز
الورقة البسطيلة
الزيت للقلي
العسل
الطريقة:
فوق
نار هادئة,نحط مقلة كبيرة و من الأحسن تكون ما قتلصقش,نصب فيها الكاس
الزيت و نخليه حتى يسخن مزيان.ناخد اللوز المقلي اللي طحناه لكن ماشي بزاف و
نخلط معاه السنيدة و القرفة .نصب هذا الخليط على الزيت ملي تسخن و نخلط
حتى تندمج العناصر مع بعضها مزيان .نزيد البيض بيضة و نخلط مزيان عاد نضيف
البيضة الأخرى حتى نكمل الأربع بيضات .نبقى كنخلط بملعقة خشبية حتى نحس
بالخليط بدا كيعقد,نضيف الزهر و نخليه فوق النار مع التحراك حتى يبان لي
الخليط تجمع و ما بقاش لاصق في المقلة.
نطفي
النار و نخليه حتى يبرد مزيان .ناخد منديل ديال حياتي نظيف و نحطه على
صفية و نصب فيه الخليط.نجمع الصرة و نخليها في الثلاجة كيستقطرحتى الغد عاد
نعمر بيها البريوات.
راه العقدة كتجي غزالة و معلكة .
نقليهم في الزيت و نطفيهم في العسل يكون منسم بالمسكة الحرة مطحونة.
نتمنى تجربوها و إن شاء الله تعجبكم
لا تنسوني أخواتي من صالح دعائكن بظهر الغيب
جزاكن الله خير الجزاء | |
|
قطر.الندى
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1212
نقاط : 16014
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 47
| | موضوع: رد: بريوات اللوز بطريقتي الخاصة (بالصور) الثلاثاء أغسطس 02, 2011 10:47 pm | |
| | |
|
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
عدد المساهمات : 2155
نقاط : 17497
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 55
| | موضوع: رد: بريوات اللوز بطريقتي الخاصة (بالصور) الأربعاء سبتمبر 07, 2011 3:56 pm | |
| | |
|
