منتديات تقاة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 17506
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 55

الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ   الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Emptyالأحد مايو 08, 2011 6:28 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3755alsh3er



ا
الحرشة



لاعداد الحرشة الشهية و الهشة سنحتاج الى المقادير التالية


الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3756alsh3er
كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من السكر السميد
قليل من الخميرة الطرية
2 اكياس من الخميرة الفورية
20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة **
قليل من الملح



بالنسبة للحشو


سنحتاج الى زيتون اسود
و جبن بلدى




الطريقة
ناخد السميد و نظيف له الزبدة المدابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها
ملاحضة ** عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى بلايدى مو كثير و ادا اظطررنا فاننا نضيف السميد
فوق سطح مرشوش كثــــــــــــــــــيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا



الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3757alsh3er
الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3758alsh3er


و نضع طبقة من الحشو
ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة و بس



الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3759alsh3er


الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3760alsh3er



الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3761alsh3er


ونستمر حتى تنتهى العجين
و فى نفس الوقت ناخد المقلاة المعدنية الثقيلة و نضع القطع حتى تنضج من كلتا الجهتين




الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3762alsh3er


وده شكلها النهائي





الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 3763alsh3er
يمكن عمله دون حشو او دهنه بالزبدة او المربى او الشوكلاطة
و بالهناء و الشفاء



منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم الاميرات
مشرفة منتدى المطبخ
مشرفة منتدى المطبخ
أم الاميرات


عدد المساهمات : 337
نقاط : 14726
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 45

الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ   الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Emptyالإثنين مايو 09, 2011 2:34 am

شكرا لكي أختي ليلى على النقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر.الندى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
قطر.الندى


عدد المساهمات : 1212
نقاط : 16023
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 47

الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ   الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Emptyالإثنين مايو 09, 2011 6:07 pm

الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 13049640121
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 17506
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 55

الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ   الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Emptyالثلاثاء مايو 10, 2011 5:27 pm

أم الاميرات كتب:
شكرا لكي أختي ليلى على النقل

الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 411226
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 17506
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 55

الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ   الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ Emptyالثلاثاء مايو 10, 2011 5:28 pm

قطر.الندى كتب:
الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 13049640121


الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ 411226
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحرشة بالزيتون الاسود و الجبن.... لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سوفليه الجبن لذيذ
» الحرشة على طريقتي
» الحرشة المغربية بالفيديو
» اناقة اللون الاسود في الفساتين
» خبيزات بالزيتون الأسود والزعتر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن المعجنات والفطائر-
انتقل الى: