منتديات تقاة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الكبسة السعودية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
ام عبد الرحمن


عدد المساهمات : 2536
نقاط : 20294
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 58

الكبسة السعودية Empty
مُساهمةموضوع: الكبسة السعودية   الكبسة السعودية Emptyالأحد يناير 29, 2012 3:28 pm



السلام عليكم ورحمة الله

المقادير :


بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – بهارات صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة – ورق غار )


بهارات ناعمة ( فلفل أسود – كمون – ك***ة ناشفة – دجاج - رز مغسول ومنقوع ( رز الشعلان )


الطريقة :


الكبسة السعودية Graaam-34de3dce742


نضع البصل في قدر على النار ونشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل


الكبسة السعودية Graaam-3e7069c3e6e


ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماطم ونحركهم معاً لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماطم والبهارات


الكبسة السعودية Graaam-3794437deb3


ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف الدجاج


الكبسة السعودية Graaam-35358a56355


ويترك حتى يستوي وفي هذه الأثناء نغسل ارز وننظفه وينقع في ماء ويترك جانباً


بعد استواء الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في الصينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر


ونضبط كمية المرق والملح ثم نضيف الرز بعد شخله من الماء ونغطي القدر جيداً ويترك حتى ينشف


الكبسة السعودية Graaam-34703d45c63


ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى ويترك مدة لاتقل عن


الكبسة السعودية Graaam-3a0381e4b7e


ربع ساعة للحصول على رز مفلفل ونثري


الكبسة السعودية Graaam-313ce1af46f


وهنا بعد التحضير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toqate.yoo7.com
قطر.الندى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
قطر.الندى


عدد المساهمات : 1212
نقاط : 16593
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 48

الكبسة السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبسة السعودية   الكبسة السعودية Emptyالثلاثاء يناير 31, 2012 10:46 pm

الكبسة السعودية REK49836
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meriem agdi
عضوة جديدة
عضوة جديدة



عدد المساهمات : 2
نقاط : 13019
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 30/12/2012
العمر : 35

الكبسة السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبسة السعودية   الكبسة السعودية Emptyالأحد مارس 03, 2013 5:44 pm

تبارك الله عليك باينة فيها لديدة الله يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملتزمة بدينها
مشرفة الاقسام الاسلامية
مشرفة الاقسام الاسلامية
الملتزمة بدينها


عدد المساهمات : 245
نقاط : 13420
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 15/12/2012
العمر : 43

الكبسة السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبسة السعودية   الكبسة السعودية Emptyالأحد مارس 03, 2013 6:24 pm

تبارك الله عليك اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
ام عبد الرحمن


عدد المساهمات : 2536
نقاط : 20294
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 58

الكبسة السعودية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبسة السعودية   الكبسة السعودية Emptyالإثنين مارس 04, 2013 5:39 am

تبارك الله عليكم كاملات طبقوها وتناكلوها بالصحة والراحة على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toqate.yoo7.com
 
الكبسة السعودية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ترحيب خاص باهل السعودية ام هيا وطلال
» اجراءات الزواج في السعودية بالاجانب
» موقع مهم جدا لمعرفة اسعار وفنادق وحجز بالمملكة العربية السعودية
» فتوى مهمة ( هل نصوم يوم عرفة حسب التوقيت المحلي أم نتبع توقيت السعودية)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: