كرواصون = هلاليات على طريقتي

يثبت من طرف المحبة لله وللرسول
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جبت ليكم كرواصون على طريقتي
المقادير
نصف كيلو دقيق
نصف كاس زيت
كاس الا ربع سكر
كيس من خميرة الحلويات
2 بيض
كيس فانيليا
شوية ملح
ملعقة خميرة الخبز = انا الخميرة عملتها في كاس صغير من الحليب دافئ
كاس صغير حليب
دانون = انا عملت نصو و الباقي اكلتو هههههههههههه
ماء لجمع العجين

للتزيين
شكلاط و بيضة



في قصعة نضع= الدقيق + الزيت+ الملح+ السكر+ الخميرة العجين+خميرة الحلويات+فانيليا+ حليب+ دانون=== خللطهم جيدا و ندلك العجين حتى تصير متماسكة و تتجانس العناصر



نضعها في بلاستيك و نتركها تخمر == انا تركتها ساعة و نص



بعد ان تخمر نقسمها الا كويرات متوسطة الحجم
ناخد كل كرة على حدة و نبسطها بالمدلك على شكل دائري
نقطعها على شكل مثلتات
نضع في كل مثلت قطعة شكلاط و نلفها
و انا الف العجين كنت امددها بيدي من الامام




نضعها في طاوة مدهونة بالزيت
ندهنها بالبيض و ممكن نزينها كدلك بالجنجلان( السمسم)
الفرن يكون سخن على درجة 180







بالصحة و الراحة