سباكيتي بالكلامار واكروفيت
المقادير
- 300 سباكيتي
- 100 كروفيت
- 100 كلامار
400 طماطم محكوكة
بصلة مشلدة
2 فصوص الثوم مهروسين
- زيت-ملح-ابزار-تحميرة-كامون-ملعقة زبدة
الطريقة
تخرجي الكروفيت والكلامار من المجمد ونعملهم في الماء مع شوية الماء والخل باش تحيد الزفورية
تشحر البصلة مع الزيت والملح والثوم حتى تذبل و نضيف الكلامار و نشحروا ونزيد المطيشة والتوابل ثم نضيف الكروفيت ونخلي المرق يتشرب
نصلق السباكيتي في الماء والملح وشوية الزيت ومنين تطيب نصفيها و ندهنها بالزبدة و نضيف ليها المرق نخلي شي 2 دقاائق تشرب المرق
منين نقدمها نؤشها بفرماج محكوك كتجي لذيذة