6 بيضات 300 غ سكر نص كاس زيت نص كاس ماء زهر 200 غ زبدة دايبة 1 فانليا 2 باكيت بكين باودر 1 كيلو طحين كاس سمسم كاس لوز مجروش شوية يانسون
الطريقة: نخلط المقادير كلها ماعدا طحين ولخميرة نضيفهم في الأخير نتركها ترتاح شوية وبعدين نعملها قضبان متوسطة نضعها في مول مدهون شوية وندخلها للفرن تستوي نصف سواء يعني لحد ما العجينة تصبح قاسية وغير طرية من دون ما تتحمر نطلعها من الفرن ونغطيها بمنديل مبلول ومعصور من الماء لحد ما تبرد بعدها نقطعها بالورب وندخلها تتحمر في الفرن ونقدمها بالهنا
موضوع: الفقاص ( نوع من الحلويات المغربية) 
