موضوع: كيكات صغار زوووينين بالزاف الإثنين يناير 16, 2012 10:17 am
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أربع (4) بيضات - كأس ياغورت (نكهة الفاني ) -كأس عنبة سكر - 2 كؤوس عنبة دقيق - 2 خمارات – 1 فاني - نصف كأس زيت - 2 معالق كبار من الكاكاو -
حشوة كيكات صغار : ربع لتر حليب - معلقة كبيرة من غبرة كريم الحلواني ( باتيسيير) -قشرة الحامض محكوكة -2 معالق كبار سكر -القليل من الفواكه الجافة أو المصبرة
طريقة تحضير كيكات صغار محشيين
اولا الكيك طربي البيض مع السكر و الفاني حتى يرغوي . زيدي عليهم الياغورت و الزيت وطربي من جديد . في الأخير , أضيفي الدقيق مخلط مع الخميرة و الكاكاو و خلطي الكل بملعقة خشبية
ذهني المول الصغار بالزبدة و دردري عليهم الدقيق .عمريهم حتى الثلثين بالخليط و طيبيهم في فرن معتدل ( 180 °) وخليهم جانبا
اما طريقة تحضير كيكات صغار محشيين خلطي الحليب مع السكر و غبرة لاكريم ثم طيبيهم على نار مهيلة مع التحريك حتى يقصح الخليط ثم أضيفي قشور الحامض قلبي الكيكات و عمري الثقب بلاكريم وزينيهم بالفواكه الجافة مهرمشة أو المصبرة مقطعة صغيرة أو بالشوكلاط شعرية وبالصحة و الراحة
راضية بقضاء الله و قدره كبار الشخصيات ومديرة سابقة
موضوع: كيكات صغار زوووينين بالزاف 
