ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
عدد المساهمات : 2536
نقاط : 20297
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 58
 |  موضوع: الفطر متبل بالثوم طبق جديد الثلاثاء أبريل 26, 2011 9:30 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله المقادير:
* كوب من عصير الليمون * 4 ملاعق كبيرة بقدونس * 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون * 4 فصوصثوم * فلفل أسود"حسب الرغبة" * 460 غرام فطر  طريقة التحضير
* أولاً افرمي البقدونس زوالثوم وقومي بخلطهم جيداً جيداً مع عصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس والفلفل الأسود
* لمدة 5 دقائق فقط قومي بشوي الفطر ثم انثري عليه بعض من خلطة عصير الليمون ثم اعيديه إلى الشوي لينضج(يمكنك بدل شوي الفطر على الشواية أن تقومي وضعه على الفحم أو في الفرن أو الطهي على النار مع الصلصة)
* ثم رشي الفطر بخلطة عصير الليمون المتبقية قبل أن تقومي بتقديمها وصحتين.
| |
|
قطر.الندى
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1212
نقاط : 16596
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 48
| | موضوع: رد: الفطر متبل بالثوم طبق جديد الثلاثاء أبريل 26, 2011 2:47 pm | |
| | |
|
أم الاميرات
مشرفة منتدى المطبخ
عدد المساهمات : 337
نقاط : 15299
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 45
| | موضوع: رد: الفطر متبل بالثوم طبق جديد الخميس مايو 05, 2011 2:18 am | |
| | |
|
