منتديات تقاة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جيجي2011
نائبة المديرة
نائبة المديرة



عدد المساهمات : 45
نقاط : 15026
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 53

كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Empty
مُساهمةموضوع: كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة   كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Emptyالأربعاء أبريل 27, 2011 6:25 am







السلام عليكم ورحمة الله


كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Pizza-frite-256x300





  • 2 كوب و2/1 طحين
  • 1 ملعقة صغير خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 كوب ماء دافئ
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ثوم بودرة

الحشوة :


  • مكعبات جبن موزاريلا

  • فلفل رومي

  • زيتون اسود شرائح

  • صلصة بيتزا

  • جبن تشيدر مبشور

  • زعتر طازج مورق

كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Pizza-frite-1-300x225


الطريقة :




تعجن المقادير إلى أن نحصل على عجينة لينة , وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك لتتخمر.
بعدها تفرد العجينة بسمك خفيف تقريبا بمقدار واحد سم نقطعها لدوائر صغيرة.
ثم نحشو كل دائرة بقليل من مكونات الحشوة.
نقفل الكرات بشكل لنحصل على كرات صغيرة و نحكم غلقها.
نخفق بيضة ونغمس الكرات بالبيض ونضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزائد عنها.
ثم بصحن اخر نضع فتات الخبز لنغمس فيه الكرات ثم نرفعها نكورها بلطف لتساعد هذه الحركة على نزول فتات الخبز الزائد ولكي تحافظ على شكل كروي ممتاز .
في هذا الوقت نضع الزيت ليسخن على نار هادئة .
و نرمي فيه الكرات فورا إلى أن تحصل على لون ذهبي جميل.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطر.الندى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
قطر.الندى


عدد المساهمات : 1212
نقاط : 16593
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 48

كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة   كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Emptyالأربعاء أبريل 27, 2011 3:33 pm

كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة 1vyk4lssvyk7vw181d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 18076
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 56

كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة   كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Emptyالخميس أبريل 28, 2011 11:55 am

كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة Florafruit1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كراة البيتزا المقلية وصفة جديييييييييييييييدة ورائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفة للرجلين سهلة ورائعة النتائج
» وصفة منقولة : ملف خاص بأنواع البيتزا بالصور
» لكل عشاق البيتزا هنا الحل لعجينة البيتزا سر عجينتها
» انتريهات حديثة ورائعة
» طرق تزيين الكيك مفيدة ورائعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن المعجنات والفطائر-
انتقل الى: