منتديات تقاة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  فهرس المنتدىفهرس المنتدى  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 ملف رائع للتشيز كيك بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 18079
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 56

ملف رائع للتشيز كيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: ملف رائع للتشيز كيك بالصور   ملف رائع للتشيز كيك بالصور Emptyالخميس مايو 19, 2011 7:00 pm

ملف رائع للتشيز كيك بالصور 388655




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243029215




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243029280



المقادير:



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243839886



بسكوت دايجستف مطحون
اصبع زبده مذوب
ملعقه سكر بني مطحون
خليط الجبن:
500 جم جبنه فيلادلفيا
3 بيضات
ملعقه ونص دقيق
ثلاثه ارباع الكوب سكر مطحون
ملعقه صغيرة فانيليا
بشر ليمون
ربع كوب كريمه خفق



للزينه :
علبه صوص الفراوله او التوت



الطريقه:



نغلف الصينيه بقصدير من الخارج



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243028889



ثم نضع الزبده السائحه على البسكويت مع السكر ونكبسهم في الصينيه ذات القاع المتحرك



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243028697



نضع علبه من الفيلادلفيا ونخلطها
ثم نضع السكر والدقيق ونخلط
ثم العلبه الثانيه من الجبنه ونخلط
ثم الفانيليا وبشر الليمون



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243028829



ثم نضع البيض حبه والخلاط شغال بس تختفي نضع الثانيه ثم الثالثه



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243029006



ونشوف امتزجت المكونات نصبها على البسكوت
ونساوي السطح
ثم نضع قصدير كتغطيه خفيفه
ونضع الصينيه في حمام مائي
وتدخل الفرن في الرف الوسط على درجه حرارة 200
وتترك حتى تستوي ونختبرها بعود اسنان تقريبا تاخذ من 45 دقيقه او اكثر
ثم نخرجها من الفرن
ونتركها تبرد ثم نضع صوص الفراوله او التوت وتدخل الثلاجه
ولما تبرد بعد ساعتين او 3
تقطع وتقدم




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243029156




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243029347





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243029422




يتبع


عدل سابقا من قبل راضية بقضاء الله و قدره في الخميس مايو 19, 2011 7:12 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 18079
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 56

ملف رائع للتشيز كيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف رائع للتشيز كيك بالصور   ملف رائع للتشيز كيك بالصور Emptyالخميس مايو 19, 2011 7:03 pm


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243032055









ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031968







المقادير:

2 مغلف دريم ويب + 14 حبه جبن كيري + نص علبه قشطه +قليل حليب بارد





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031232





بسكويت دايجستف مطحون او مهشش

زبده





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031173





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243030919





شوكولاته هيرشي

نص كوب كريمه خفق ونص قالب صغيرزبده
صوص التوت

الطريقه:





نخلط الدريم ويب والجبن والقشطه والحليب مع بعض بخلاط الكيك





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031458





نسخن الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده حتى تذوب ونتركها تبرد






ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243030986





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031049






ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031100






نحضر الاكواب ثم نضع البسكويت المخلوط بزبده في قاع الكاس







ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031284





ثم صوص التوت





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031339





ثم طبقه بسكويت





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031407






ثم نضع بالتناوب





كريمه وصوص توت احمر وشوكولاته

ملاحظه:

وضعت الكريمه في كيس الحلويات ليسهل استخدامها






ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031493









ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031636





ثم تدخل الثلاجه لمده لاتقل عن 3 ساعات او طوال الليل









وتزين بحبه فراوله وشوكولاته






وتقدم






ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031788







ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243031880






يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 18079
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 56

ملف رائع للتشيز كيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف رائع للتشيز كيك بالصور   ملف رائع للتشيز كيك بالصور Emptyالخميس مايو 19, 2011 7:05 pm



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243595645



المقادير:



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243591610



كيك بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
او بسكويت مطحون مخلوط بالزبده
خليط التشيزكيك:




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243591583



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243591709



جبن فيلادلفيا 500 جم
كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
مغلف كريم كراميل
مغلفين جيلاتين ساده مذوبه في ربع كاس ماء حار
شوكولاته هيرشي او أي نوع وتكون خام مذوبه في حمام مائي او المايكرويف
ملعقتين كبيرة شوكولاته بودرة
ملعقه وسط فانيليا سائله





الطريقه:
يخبز الكيك مثل طريقته اللي بالعلبه ثم يفتت
او ممكن نستخدم البسكويت مع الزبده




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243591735




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243591872



نبطن القالب بالنايلون وانا استخدمت هذا النوع الاسطواني



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243591781



ثم نضع الكيك ونضغط عليه زين



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243591837



نخلط مقادير التشيز بالخلا ط



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243591901



ونصبه في القالب




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243833961




ويدخل الثلاجه
ويترك حتى يتماسك
ثم نضع طبقه من الكيك
ثم نخرجه ونقلبه





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 441bb24eb84f2c82b4c89f44daa67261



ونزينه بحبات التوت المفرزة ويرش بالسكر البودرة ويقطع






ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243834040




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243834085






ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243834280




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243595707



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243595927






يتبع




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 18079
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 56

ملف رائع للتشيز كيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف رائع للتشيز كيك بالصور   ملف رائع للتشيز كيك بالصور Emptyالخميس مايو 19, 2011 7:06 pm


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243325146



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243325199


تشيز كيك دسم بس لذيذ ويشبه اللي في بيتزا هت وبالاصح نفسه
اتمنى تجربوه


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243323819


المقادير :
القاعده:
6 مغلفات من بسكويت الاوريو
اصبع زبده
ملعقه سكر بني
علبه حليب مركز ومحلى مطبوخه بقدر الضغط
كوب فول سوداني محمس بالفرن
التشيز :
3 بيضات
ملعقه فانيليا سائله
ثلاثه ارباع كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
ملعقتي دقيق
500جم جبن فيلادلفيا
الطريقه :
نحضر صينيه التشيز ونبطنها بورق الزبده ومن الخارج بالقصدير


نطحن البسكويت مع السكر


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324285


ثم نفركه بالزبده ونكبسه جيدا


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324351


نضع ثلاثه ارباع علبه التوفي فوق البسكويت
ثم نوزع الفول السوداني عليها ونبقي قليل منه للزينه


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324470


نجهز خليط التشيز بوضع الجبن بالخلاط


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324531


ثم الفانيليا والسكر والكريمه والدقيق


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324598


ثم البيض حبه حبه


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324648


الخليط جاهز يصب فوق التوفي


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324711


ثم نوزع باقي الفول والتوفي


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324789


وندخلها في حمام مائي لمده ساعه


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324845


ثم تخرج وتبرد بالخارج


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324941


ثم تدخل الثلاجه لتكمل برودتها
وتقدم بعد تزيينها بالتوفي والشوكولاته الهيرشي


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243324987




وتقطع



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243325087




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1241409562



يممممممممممممم يمممممممممممممم



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243325242


يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 18079
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 56

ملف رائع للتشيز كيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف رائع للتشيز كيك بالصور   ملف رائع للتشيز كيك بالصور Emptyالخميس مايو 19, 2011 7:08 pm

ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243322026


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243322460


المقادير :
ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243321619



بسكويت دايجستف مطحون+ زبده
علبه جبن كيري 24 حبه او 500 جم فيلادلفيا
1 مغلف جيلاتين مذوب في ربع كوب صغير ماء ساخن
نص كوب كريمه خفق
كوب سكر بودرة
ملعقه وسط فانيليا سائله



للتزيين :


قطع فرواله منصفه
اناناس منصف



جيلي مذوب في نص كوب ماء ساخن ويكون ثقيل
الطريقه :



نحضر القوالب الدائريه او أي قالب موجود عندك
ونصفها في صينيه
ونبطن الجوانب بورق الزبده



نضع البسكويت في قاع القالب ونضغط عليه زين


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243321654


ثم نصف انصاف الفراوله والاناناس على الجوانب


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243321733



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243321820


نخلط الجبن ثم نضع السكر والفانيليا وكريمه الخفق ونخلطهم زين


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243321901


ثم نضع الجيلاتين المذوب
نضع الخليط في كيس التزيين



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243321928


ثم نصب الخليط بوسط القالب حتى نغطي الفواكه
ونساوي سطحه



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243321979


ندخله الثلاجه ونتركه ربع ساعه حتى يتماسك
ثم نزين الوجه باانصاف الفراوله والقوالب الثانيه بحبات الاناناس
ونصب عليه قليل من الجيلي البارد
ويدخل الثلاجه
ويقدم



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243323600


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243323636


من الوسط


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243322526



بدانا الهجوم


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243322578



اممممممممممممممممممممم


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243322614


تعذييييييييييييييييييييب


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243322651


وبالعافيه عليكم

هذا القالب المستخدم مع البلاستيك
ومقاسه 7.5 سم واذا لم يتوفر القالب يمكنكم استخدام علب القشطه او الجبن الكرافت


ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1244200193



يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية بقضاء الله و قدره
كبار الشخصيات ومديرة سابقة
كبار الشخصيات ومديرة سابقة



عدد المساهمات : 2155
نقاط : 18079
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 56

ملف رائع للتشيز كيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف رائع للتشيز كيك بالصور   ملف رائع للتشيز كيك بالصور Emptyالخميس مايو 19, 2011 7:09 pm

ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243394488





المقادير:



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243395467



3 علب فيلادلفيا حجم 200جم
ربع كوب كريمه خفق
كوب سكر مطحون
ملعقه وسط فانيليا
مغلف ونص جيلاتين ساده
ربع كوب صغير ماء ساخن لتذويب الجيلاتين
2 كيس ميني مارس
3 مارس كبير
القاعده :
بسكويت دايجستيف مطحون خشن
زبده + ملعقتين سكر بني




الطريقه:
نسيح الزبده ونخلط البسكويت مع السكر البني
ونفركها




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243395547



نحضر صينيه التشيز ونضع في القاعده ورق الزبده لتسهيل وضعه بصحن التقديم
نبدا برص حبات الميني مارس على الجوانب




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243395518



ثم نضع البسكويت ونكبسه جيدا



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243395598



ثم نحضر خلطه التشيز
بوضع الجبن في الخلاط ونخلطه
ثم نضع الفانيليا




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243395655



ثم السكر والكريمه ونخلطهم
ثم الجيلاتين المذوب




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243395700



نضع ثلاثه ارباع الخليط ونساوي سطحه



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243395766



ثم نذوب المارس الكبير في بخار ماء او مكرويف
ونخلطه مع الربع الباقي ونخلطه بسرعه
ثم نضعه على الخليط السابق




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243395813



وتدخل الثلاجه ليبرد
ونزين السطح بمبشور المارس او طحنه بالخلاط البصل
ونزين الجوانب بالكريمه





ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243396731



ويترك في الثلاجه لمده لاتقل عن 4 ساعات



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243396811







ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243396936



وتقطع



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243396988



وتقدم



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243397090



يممممممممممممممممم يمممممممممممممممم




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243397147



تعذييييييييييييييييييييييييييب




ملف رائع للتشيز كيك بالصور 34849_1243397183



ملف رائع للتشيز كيك بالصور 15377235421043230289



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف رائع للتشيز كيك بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كوكيز رائع بالصور
» حلاويات بالصور
» غريبة بالبراليني منظر غزال و مذاق رائع من مطبخي (بالصور)
» موقع رائع لتعلم اللغة الفرنسية وطريقة نطق الكلمات بالصوت رائع
» تمرين مصور رائع لترسيخ الكلمة بحروفها في داكرة الطفل اكثر من رائع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقاة :: اقســــام البيــــت والديــــكور :: منتدى المـطـبخ والمأكولات :: ركـــــــــن الحلويات-
انتقل الى: