ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
عدد المساهمات : 2536
نقاط : 20294
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 58
 |  موضوع: باسطا بكبدة الدجاج بالصور والخطوات من مطبخي السبت يوليو 30, 2011 2:31 pm | |
|
السلام عليكن كالعادة واتمنى ان يجدكم طبقي في احسن صحة وحال
اليوم اليكم طبق الباسطا بكبدة ديال الدجاج
المقادير :
الباسطا (ممكن تختاري المكرونة الي تعجبك)
الكبدة ديال الدجاج ( سريعة في الطياب واقتصادية )
بصلة جوانح
فلفل الوان
التوابل ( ملح كنور تحميرة خرقوم ابزا......... والتوابل الي تعجبك
الطريقة :
الصور تحكي
الباسطا الي هي المكرونية شرائط كتجي رائعة في التقديم
نسلقوها بحالها بحال اي مكرونة
في طنجرة تانية نديرو شوية ديال الزيت ونشحرو فيها البصلة محكوكو هي والتوم
هادي الكبدة ديال الدجاج
من بعد نضيفو التوابل على البصلة والتوم
ثم نضيفو الكبدة ونحركو مزيان
نخليوها تطيب على نار مهيلة وعلى خاطر خاطرها وهي كتطيب بسرعة
ناخدو فلفل الوان انا خديت الصفر والاحمر وايضا البصلة مقطعين شرائح بالطول (انتما لكم الاختيار تدخلو اي حاجة انتما كتبغيوها )
نشحروهوم في شوية ديال الزيت او الزبدة لكم الاختيارونسموهوم بشوية ديال كنور
نجيو لطريقة التقديم:
نقدمو الباسطا بهاد الطريقة
زنقدمو الكبدة في طبق لوحده هكدا
وكل واحد يحط في الطبسيل ديالو كيف ما بغا هههههههههه
بالصحة والراحة والى طبق اخر بادن الله
ما تنساوش تقيمو الطبق الى عجبكم
| |
|
قطر.الندى
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1212
نقاط : 16593
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
العمر : 48
| | موضوع: رد: باسطا بكبدة الدجاج بالصور والخطوات من مطبخي الأحد يوليو 31, 2011 10:41 pm | |
| | |
|
ام عبد الرحمن
صاحبة المنتدى
عدد المساهمات : 2536
نقاط : 20294
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
العمر : 58
| | موضوع: رد: باسطا بكبدة الدجاج بالصور والخطوات من مطبخي الثلاثاء يناير 10, 2012 11:25 am | |
| - قطر.الندى كتب:
وسلمت من كل سوء اختي نادية جربيها للكتكوتة وهي الي تعطينا رايها
| |
|
